Dîner / Dinner
Pour être invité à dîner à l'Atelier Sous Réserve, il suffit d'en avoir envie, de trouver une date, une bonne bouteille, éventuellement quelqu'un pour vous accompagner. L'artiste cuisinera une cocotte maison qui sera dégustée au milieu d'une exposition de 300 oeuvres.
ENGLISH
All you need to be invited for dinner at Atelier Sous Réserve is curiosity and/or hunger, you can book a simple visit or feel welcome to invite yourself with a good wine bottle to an artist homemade dinner surrounded by 300 artworks.
Menu
Entrez :
Faites le tour
Entrées :
Carpaccio de concombres en robe de crème et herbes fraîches
Radis moi tout
Tarte au poireaux caramélisés
Tourte Popeye
Bortsch à la Krakow
Quiche liebe dich
...
Plats principaux et viandes en cocotte de fonte :
Boeuf Saké-gnon
Filet trop mignon au curcuma frais
Poulet coco piquant aux trois gingembres
Filet de vilain petit canard au poivre vert frais
...
Accompagnements ou plats végétariens :
Tofu ou quoi, sauté aux herbes fraîches
Gratin de courgettes à la mode du lac
Fricassée de pak choi à l'ail
Riz tant-con-niais en poêlée du chef
Patates rattes sautées à la graisse de canard
Ratatouille lacustre
...
Salades vertes et vinaigrette du Chef
Fromages des invités
…
Dessert :
Salade de fruits frais
Tarte frangipommes
